Základom kvalitnej kávy je kvalitná voda, tvrdí skúsený barista
Omamná vôňa, farba čierna ako šungit a nezameniteľná povzbudzujúca chuť. Po úvodných slovách vám musí byť jasné, že reč bude o káve. Ako má chutiť, ako ju pripraviť a prečo je dôležité na jej prípravu používať kvalitnú vodu, nám porozprával barista Jakub z trnavskej pražiarne Ritual Coffee.